Lunch

View Ingredients
x
Ingredients
  • Telur bebek, 5 butir (350 gr)
  • Putih telur, 175 gr
  • Paprika merah (bisa Kalian ganti dengan tomat, wortel atau sesuai selera), 50 gr (sekitar ½ buah)
  • Daun bawang (bisa Kalian ganti dengan seledri, sesuai selera), 20 gr atau sekitar 2 sampai dengan 3 batang)
  • Lada bubuk, sejumput (sekitar ¼ sdt)
  • Garam halus, sejumput
  • Kaldu bubuk (sesuai selera), sejumput
  • Kuning telur, 125 gr
  • Garam halus, ½ sdt

Telur Gulung Korea

Olahan telur dadar di setiap daerah berbeda-beda. Negara Korea mempuyai kuliner Telur Dadar Gulung ala Korea. Telur gulungnya tebal, dan enak.…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Ikan laut segar, 2 kg
  • Minyak goreng, 100 sampai dengan 300 ml (sesuai selera)
  • Jeruk nipis (bisa menggunakan ½ buah lemon), 2 buah
  • Garam halus, 1 sdt penuh
  • Tomat merah, 1 ½ kg (sekitar 30 buah ukuran sedang)
  • Cabe merah besar dan cabe keriting, 250 gr
  • Bawang putih (cincang halus), 50 gr (1 bonggol)
  • Bawang bombay (kupas dan potong kasar), 1 buah
  • Bawang merah (cincang halus), 200 gr (sekitar 20 siung)
  • Jahe (ulek), 1 ruas
  • Garam halus, 2 sdt (sesuai selera)
  • Gula pasir, 1 sdt penuh (sesuai selera)
  • Saus tiram, 1 sdm penuh (sesuai selera)
  • Kaldu bubuk, 1 sdt penuh
  • Air, 1 liter
  • Daun pisang (layukan), 3 lembar
  • Daun salam, secukupnya
  • Lengkuas (geprek), secukupnya
  • Sereh (geprek), secukupnya

Sarden Homemade Duri Lunak (Bisa Frozen Food)

Mengolah ikan tidak harus Kalian goreng, nikmati ikan dengan saus bumbu sarden yang lezat. Cara membuatnya mudah dan bisa Kalian jadikan…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Telur mentah (bebek atau ayam), 10 butir
  • Garam krosok atau garam halus, 200 gr (sekitar 4 genggam)
  • Air hangat, 600 ml (sekitar 3 gelas)
  • Tepung terigu, 600 gr (12 genggam)

TELUR ASIN SULTAN TEPUNG TERIGU

Salah satu lauk kesukaan hampir setiap orang yaitu Telur Asin, karena tektur Telur Asin yang masir sehingga banyak orang yang suka.…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Daging sapi (campur dengan tulang, lidah atau jarit sapi), 1 kg
  • Air, 1 ½ liter
  • Larutan susu, 500 ml (300 ml susu cair campur dengan air sampai ukuran 500 ml)
  • Larutan santan, 1500 ml (dari 1 butir kelapa)
  • Mentega, 3 sdm
  • Sereh (geprek), 2 buah
  • Daun salam, 4 lembar
  • Daun jeruk purut, 3 lembar
  • Lengkuas, 3 ruas
  • Cengkeh, 6 butir
  • Kayu manis, 2 batang
  • Garam halus, 1 sdm penuh
  • Kaldu bubuk, 3 sdt
  • Gula pasir, 1 sdt
  • Lada bubuk, 1 sdt
  • Bawang merah, 15 siung
  • Bawang putih, 8 siung
  • Kemiri, 4 butir
  • Jinten (sangrai), 1 sdt
  • Ketumbar (sangrai), 1 sdm
  • Jahe, 2 ruas
  • Pala, ¼ butir
  • Air (untuk memblender), ¼ gelas
  • Acar nanas
  • Kentang (potong sesuai selera, lalu goreng) secukupnya
  • Tomat merah (potong sesuai selera), secukupnya
  • Kerupuk emping (goreng), secukupnya
  • Irisan kol, secukupnya
  • Bawang merah goreng, secukupnya
  • Daun bawang (potong-potong), secukupnya
  • Seledri (potong-potong), secukupnya
  • Cabai rawit merah, 20 buah
  • Cabai merah keriting, 10 buah
  • Bawang putih, 2 siung
  • Air, 200 ml (sekitar 1 gelas)
  • Garam halus, ¾ sdt
  • Gula pasir, 1 sdt
  • Perasan jeruk nipis atau lemon, 1 sdm

Soto Daging Betawi

Salah satu jenis soto khas Nusantara dari Betawi berbeda dengan soto dari daerah lain, karena kuahnya terbuat dari susu dan santan.…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Beras basmati (bisa menggunakan beras lokal), 750 gram
  • Daging sapi (bisa menggunakan daging kambing, daging ayam), 1 kg (sesuai selera)
  • Bawang Bombay (potong memanjang), 3 buah
  • Bawang putih (buang kulit arinya dan cacah halus), 1 bonggol
  • Tomat (haluskan), 100 gr (sekitar 3 buah)
  • Jahe (untuk menghilangkan bau amis, haluskan), 1 ruas
  • Minyak goreng, 3 sdm
  • Minyak Samin atau butter atau margrain, 50 gr atau sekitar 3 sdm
  • Bunga lawang, 5 buah
  • Cengkeh kering, 4 buah
  • Kayu manis, 1 batang
  • Kapulaga India, 10 buah
  • Kunyit bubuk (sesuai selera), ½ sdt
  • Larutan susu dan air, 400 ml
  • Kaldu bubuk Sapi (bisa menggunakan kaldu ayam atau jamur, sesuai selera)
  • Lada bubuk, 1 sdt
  • Garam halus, 1 sdm penuh
  • Lumi (lemon kering atau bisa Kalian ganti dengan 1 sdm perasan jeruk lemon), 1 buah
  • Cabe hijau besar, 4 sampai dengan 6 buah (gunakan 2 buah cabe, apabila tidak suka pedas)
  • Air galon, 700 ml
  • Kismis, 30 gr (sekitar 1 sdm)
  • Ketumbar, 8 gr atau sekitar 2 sdm
  • Cengkeh, 6 s.d 8 buah
  • Kapulaga India, 15 buah
  • Jinten, 4 gr atau sekitar 1 sdm
  • Pala, ½ biji
  • Kayu manis, 1 batang
  • Tomat (potong kasar), 3 buah
  • Cabe rawit merah, 4 buah
  • Cabe keriting, 4 buah
  • Air (supaya teksturnya lebih berair), 50 ml
  • Garam, ¼ sdt
  • Gula pasir, ¼ sdt (sesuai selera)
  • Air perasan jeruk nipis atau lemon, 1 sdm

Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)

Rasa dan aroma Nasi Kebuli dari Timur Tengah mempunyai ciri khas tersendiri. Kalian bisa menggunakan beras lokal dan tidak harus menggunakan…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Pasta (bentuk sesuai selera), 300 gr
  • Minyak goreng, 2 sdm
  • Garam halus, 1 sdt
  • Daging sapi (bisa Kalian ganti dengan sosis atau kornet), 150 sampai dengan 200 gr (sesuai selera)
  • Wortel ukuran besar, 150 gr (sekitar 1 buah)
  • Bawang putih (cacah halus), 3 siung
  • Bawang bombay (potong dadu), 1 buah
  • Margarin, 2 sdm
  • Bubuk kaldu, 1 sampai dengan 2 sdt (sesuai selera)
  • Lada bubuk, 1 sdt
  • Garam halus, ½ sdt (sesuai selera)
  • Bubuk Ngo Hiong (bisa Kalian ganti dengan bubuk pala), ½ sdt
  • Gula pasir, 1sdt
  • Sage (bisa Kalian ganti dengan parsley), 1 sdt (sesuai selera)
  • Oregano (opsional), 1 sdt
  • Margarin, 2 sdm penuh
  • Tepung terigu, 45 gr (sekitar 3 sdm)
  • Susu cair UHT, 500 ml
  • Keju Cheddar parut, 200 gr
  • Keju Mozzarela (bisa Kalian ganti dengan keju Quick Melt), 100 gr
  • Telur ukuran besar (kocok lepas), 3 butir
  • Sosis (iris-iris), 3 buah
  • Saus bolognese (merek sesuai selera), 200 sampai dengan 300 gr
  • Oregano kering, secukupnya
  • Parutan keju Mozzarella atau keju cheddar, secukupnya

Makaroni Schotel

Olahan makaroni yang bisa Kalian jadikan makanan pengganti nasi atau ide usaha yaitu Makaroni Schotel, karena rasanya yang enak, gurih, mengenyangkan…

(5 / 5)
x

Register

Lost Password

Jangan disalin. Jika ingin menyalin teks ini, hubungi kontak kami.