Wedang Ronde Khas Yogyakarta

( 5 out of 5 )
Loading...
  • 2500 literYield
  • 25 mPrep Time
  • 1:25 hCook Time
  • 1:50 hReady In
Print Recipe

Minuman Wedang Ronde bisa menjadi penghangat tubuh ketika musim dingin. Asal mula Wedang Ronde dari Yogyakarta. Resep Wedang Ronde dari thehasanvideo.com selain dapat menghangatkan tubuh, rasanya enak, segar dan cara membuatnya mudah. Selamat mencoba.

Share it!

Bahan-bahan:

  • Bahan untuk Ronde:
  • Bahan untuk Isi Ronde:
  • Bahan Sirup Jahe:
  • Bahan Pelengkap:

Cara Membuat:

  • Langkah 1 : Cara Membuat Isi Wedang Ronde:

    Blender separuh dari kacang tanah saat masih hangat, gula pasir, dan garam. Kalian juga bisa mengulek kasar sampai berbentuk menjadi butiran kecil-kecil tidak terlalu halus. Tambahkan sedikit air dan bentuk secukupnya lalu sisihkan. Jadikan sisa kacang untuk isian sirup jahenya.

  • Langkah 2 :

    Campur tepung ketan dan garam, aduk-aduk sampai rata. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu beri pewarna apabila suka. Bulatkan adonan dan isi dengan isian ronde.

  • Langkah 3 :

    Masak air sampai mendidih. Masukkan bola-bola ronde dan rebus sampai bola-bola ronde mengapung. Selanjutnya angkat dan tiriskan.

  • Langkah 4 : Cara Membuat Sirup Jahe:

    Campur air, gula pasir, jahe, daun pandan, dan serai. Kemudian rebus dengan menggunakan api kecil sampai mendidih dan harum.

  • Langkah 5 : Cara Penyajian:

    Massukkan bahan isian ronde dan pelengkapnya ke dalam gelas atau mangkok, lalu tuangkan kuah ronde ke dalam gelas atau mangkok.

Tips dan Trik:

  • Taburi alas piring untuk bulatan ronde dengan tepung terigu, supaya bulatan ronde tidak lengket.

Didowardah

Content Creator

Konten kreator di channel Youtube TheHasanVideo

Read More

Tulis komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Register

Lost Password

Jangan disalin. Jika ingin menyalin teks ini, hubungi kontak kami.