Isian Pastel menggunakan Tumisan Bihun Wortel bisa menjadi pilihan yang tepat, karena bahan-bahannya ekonomis dan rasanya tetap enak. Tumisan Bihun Wortel selain untuk isian Pastel juga bisa untuk isian lumpia atau jajanan lainnya, resep Pastel Isi Bihun Wortel klik di sini. Resep Tumis Bihun Wortel dari thehasanvideo.com caranya sangat mudah dan anti gagal. Untungnya bisa berlipat-lipat apabila Kalian jadikan sebagai ide usaha untuk isian aneka jajanan. Selamat mencoba.
Didihkan air, rebus bihun sampai matang dan lentur sekitar 2 menit. Angkat bihun, lalu tiriskan. Sisihkan.
Kupas wortel dan cuci bersih, potong wortel dengan seukuran korek api atau serut halus menggunakan parutan. Sisihkan.
Tambahkan air apabila menghaluskan bumbu menggunakan blender, supaya mesin blender berputar dengan baik. Blender bawang merah dan bawang putih sampai halus. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dengan api sedang sedikit kecil, waktunya sekitar 6 sampai dengan 8 menit. Kemudian masukkan potongan wortel, aduk rata.
Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Masak sampai wortel lsyu dan empuk. Masukkan bihun yang sudah Kalian rebus setelah wortel layu dan air sedikit menyusut, aduk rata.
thehasanvideo.com menambahkan secukupnya kaldu bubuk karena rasanya masih kurang asin dan gurih. Tambahkan potongan daun bawang atau seledri apabila suka, aduk rata. Matikan api kompor.
Kalian bisa menambahkan pentol bakso sekitar 200 sampai dengan 300 gram atau sesuai selera di tumisan bihun wortel. Sesuaikan takaran garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bumbu lainnya apabila Kalian menambahkan pentol bakso.
1 resep Tumisan Bihun cukup untuk 80 buah Pastel ukuran sedang. thehasanvideo.com membuat pastel dengan takaran tepung 500 g dan menghasilkan 45 buah. Isian Tumisan Bihun Wortel masih sisa banyak dan hanya terpakai separuhnya.
TheHasanVideo.com adalah tempat untuk menyimpan dan berbagi resep kesukaaan Anda.
