SIapa sih yang tidak suka Mie Gemez? Jajanan waktu kecil Mie Gemez menjadi favorit semua anak, bahkan yang dewasa aja suka. thehasanvideo.com mempunyai resep Mie Goreng KW dan rasanya tidak kalah enak dengan yang aslinya. Selamat mencoba.
Penggunaan mie instant bisa Kalian ganti dengan mie telor isi 2 keping. Didihkan air, lalu rebus mie instant sebentar saja sekitar 45 detik sambil membalik supaya mie matang merata dan tetap utuh seperti mie gemez yang aslinya. Rebus mie paling lama 2 menit, apabila menginginkan mie yang terurai dan jangan sampai terlalu lembek. Angkat mie dan tiriskan.
Bumbu bawaan mie instant yang tepakai hanya minyak dan bumbu bubuk. Taburkan bumbu bubuk, lalu lumurkan sampai rata dan menyeluruh ke bagian mie instant. Gunakan secukupnya kaldu bubuk atau royco apabila menggunakan mie telor. Ratakan bumbu tabur dan minyaknya ke seluruh bagian mie telor.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng mie yang sudah terbalur bumbu dengan rata. Goreng menggunakan api sedang sampai kuning kecokelatan atau sampai matang dan garing.
Angkat mie yang sudah matang, lalu goreng sisanya sampai habis.
Campur bumbu tabur sampai merata sempurna apabila mienya terurai. Kalian bisa juga menambahkan bumbu kecap dan saosnya, pastikan bumbu tercampur rata.
Hasil Mie Gemez KW terlihat lebih cokelat, cenderung gosong dan tampilannya kurang menarik apabila bumbu kecap serta sausnya Kalian ikutkan. Namun rasanya enak dan akan ketagihan. Sebaiknya tidak mengikutkan bumbu kecap dan saosnya karena bumbu tabur sulit merata sehingga mudah gosong.
TheHasanVideo.com adalah tempat untuk menyimpan dan berbagi resep kesukaaan Anda.
