Membuat Susu Kental Manis/SKM Cuma 3 Bahan

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 300 ml Susu Kental ManisYield
  • 10 mPrep Time
  • 25 mCook Time
  • 35 mReady In
Print Recipe

Kegunaan Susu Kental Manis sangat banyak untuk aneka makanan maupun minuman. Membuat sendiri Susu Kental Manis lebih enak dan mudah dengan menggunakan resep dari thehasanvideo.com, rasanya gurih, manis karena terbuat dari 100 persen susu segar kemasan. Selamat mencoba.

Share it!

Bahan-bahan:

Cara Membuat:

  • Langkah 1:

    Rebus gula dan susu dengan api sedang sambil aduk-aduk sekitar 15 menit. Pindah ke api sedikit sedang, setelah mendidih. Aduk terus sampai larutan susu menjadi kental. Kecilkan api, setelah susu lebih kental sambil aduk-aduk supaya tidak gosong.

  • Langkah 2:

    Matikan kompor, setelah tekstur susu sudah hampir sekental susu kental manis. Tambahkan bubuk baking soda dan biasanya teksturnya akan memutih dan berbuih. Aduk terus dengan cepat sampai buih hilang, teksturnya menjadi lembut seperti mengaduk awan.

  • Langkah 3:

    Teksturnya hampir sama dengan susu kental manis, setelah buih hilang. Rasanya manis, gurih, legit, lembut dan lebih enak dari susu kental manis yang dipasaran. Dinginkan susu kental manis, setelah selesai Kalian masak dan tempatkan di wadah kedap udara.

Tips dan Trik:

  • Gunakan susu UHT, karena kalau menggunakan susu segar asli teksturnya menjadi pecah. Hasilnya tidak selembut dengan menggunakan susu UHT, sedangkan untuk rasanya tetap enak.

  • Tambahkan butter atau mentega, supaya rasanya lebih gurih. Masukkan butter sesaat sebelum Kalian tambahkan baking soda.

Didowardah

Content Creator

Konten kreator di channel Youtube TheHasanVideo

Read More

Tulis komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Register

Lost Password

Jangan disalin. Jika ingin menyalin teks ini, hubungi kontak kami.