Anak-anak pasti suka snack sereal beras, kali ini thehasanvideo.com mengkreasikan rice crispy dengan bentuk menyerupai buah semangka. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak menggunakan oven. Namun tidak disarankan terlalu keseringan memberikan jajanan manis ke anak supaya tidak adiktif. Rice Crispy versi polos resepnya klik di sini. Selamat mencoba.
Siapkan loyang bulat diameter 20 cm, lalu oles dengan margarin tipis-tipis.
Panaskan kukusan, lalu tim panci. Masukkan marshmallow mini putih dan mentega atau margarin, aduk rata. Masak dengan menggunakan api sedang sedikit kecil, tambahkan pasta alpokat atau pandan, aduk rata.dan masak sampai meleleh. Tambahkan rice crispy, aduk rata.
Selanjutnya tuangkan ke dalam loyang diameter 20 cm. Padatkan ke sekeliling loyang selagi adonan rice crispy hijau hangat, padatkan dengan menggunakan tangan sampai membentuk lubang di tengah. Olesi tangan dengan sedikit margarin supaya tidak lengket. Rapikan dengan menggunakan sendok, lalu sisihkan.
Tempatkan panci di atas kukusan yang sudah mendidih, masukkan marshmallow putih, mentega atau margarin, lalu aduk rata. Tambahkan pewarna merah cabe, aduk rata dan masak dengan menggunakan api sedang sedikit kecil sampai meleleh. Masukkan rice crispy, aduk rata.
Tuang di tengah-tengah adonan rice crispy hijau, rapikan.dengan tangan bersih yang sudah terolesi margarin supaya tidak lengket. Jika perlu padatkan. Hias dengan chocochip atau rice crispy warna cokelat supaya menyerupai isian semangka. Biarkan sampai dingin dan mengeras.
Keluarkan Rice Crispy Semangka dari loyang setelah mengeras, lalu potong sesuai selera. Teksturnya masih lengket apabila belum terlalu dingin, rasanya enak sekali dan buat ketagihan. Kemas Rice Crispy Semangka di dalam wadah tertutup ketika sudah dingin dan mengeras.
Simpan Rice Crispy Semangka di dalam kulkas sampai mengeras supaya lebih krispi dan enak.
TheHasanVideo.com adalah tempat untuk menyimpan dan berbagi resep kesukaaan Anda.
