Cakap

View Ingredients
x
Ingredients
  • Beras basmati (bisa menggunakan beras lokal), 750 gram
  • Daging sapi (bisa menggunakan daging kambing, daging ayam), 1 kg (sesuai selera)
  • Bawang Bombay (potong memanjang), 3 buah
  • Bawang putih (buang kulit arinya dan cacah halus), 1 bonggol
  • Tomat (haluskan), 100 gr (sekitar 3 buah)
  • Jahe (untuk menghilangkan bau amis, haluskan), 1 ruas
  • Minyak goreng, 3 sdm
  • Minyak Samin atau butter atau margrain, 50 gr atau sekitar 3 sdm
  • Bunga lawang, 5 buah
  • Cengkeh kering, 4 buah
  • Kayu manis, 1 batang
  • Kapulaga India, 10 buah
  • Kunyit bubuk (sesuai selera), ½ sdt
  • Larutan susu dan air, 400 ml
  • Kaldu bubuk Sapi (bisa menggunakan kaldu ayam atau jamur, sesuai selera)
  • Lada bubuk, 1 sdt
  • Garam halus, 1 sdm penuh
  • Lumi (lemon kering atau bisa Kalian ganti dengan 1 sdm perasan jeruk lemon), 1 buah
  • Cabe hijau besar, 4 sampai dengan 6 buah (gunakan 2 buah cabe, apabila tidak suka pedas)
  • Air galon, 700 ml
  • Kismis, 30 gr (sekitar 1 sdm)
  • Ketumbar, 8 gr atau sekitar 2 sdm
  • Cengkeh, 6 s.d 8 buah
  • Kapulaga India, 15 buah
  • Jinten, 4 gr atau sekitar 1 sdm
  • Pala, ½ biji
  • Kayu manis, 1 batang
  • Tomat (potong kasar), 3 buah
  • Cabe rawit merah, 4 buah
  • Cabe keriting, 4 buah
  • Air (supaya teksturnya lebih berair), 50 ml
  • Garam, ¼ sdt
  • Gula pasir, ¼ sdt (sesuai selera)
  • Air perasan jeruk nipis atau lemon, 1 sdm

Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)

Rasa dan aroma Nasi Kebuli dari Timur Tengah mempunyai ciri khas tersendiri. Kalian bisa menggunakan beras lokal dan tidak harus menggunakan…

(0 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Margarin, 500 gr
  • Mentega, 220 gr (thehasanvideo.com mencampur dengan sedikit BOS atau pengganti mentega)
  • Kuning telur mentah, 3 butir
  • Kuning telur rebus, 1 butir
  • Gula halus, 75 sampai dengan 120 gr (sesuai selera)
  • Vanili bubuk, 1 sdt
  • Susu bubuk, 6 sdm
  • Tepung terigu protein rendah, 1 kg
  • Tepung maizena, 180 gr
  • Pasta greentea, 2 sampai dengan 3 tetes (sesuai selera)
  • Bubuk greentea, ½ sdt
  • Selai nanas (sudah dalam bentuk bulatan dengan berat masing-masing 6 gr), secukupnya
  • Kuning telur, 1 butir
  • Minyak goreng, 1 sdm
  • Susu cair (bisa Kalian ganti dengan SKM putih), 1 sdm
  • Pewarna hijau matcha atau warna hijau apel, sedikit
  • Selai nanas (sudah dalam bentuk bulatan dengan berat masing-masing 3 gr), secukupnya
  • Kuning telur, 2 butir
  • Susu cair (bisa Kalian ganti dengan SKM putih), 2 sdm
  • Minyak goreng, 2 sdm
  • Pewarna kuning telur, sedikit
  • Pewarna red velvet, 3 sampai dengan 4 tetes (sesuai selera)
  • Stik cokelat tahan panggang (potong menjadi 2 bagian), secukupnya
  • Kacang tanah cacah sangrai atau oven (bisa Kalian ganti dengan kacang mede), 100 gr
  • Selai taro siap pakai (merek sesuai selera), secukupnya
  • Putih telur, 1 butir
  • Wafer (merek dan rasa sesuai selera), secukupnya
  • Bubuk charcoal, 1 sdt
  • Keju Cheddar (parut), 60 gr
  • Garam halus, ¼ sdt
  • Keju parut kering, 40 gr
  • Kuning telur, secukupnya

1 Adonan Jadi 6 Macam Kue Kering

Adonan kue kering dari thehasanvideo.com sangat praktis, karena 1 adonan bisa Kalian buat menjadi 6 macam kue kering yang berbeda-beda. Jenis…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Daging kelapa muda (serut), 500 gr (2 buah kelapa muda)
  • Irisan kacang almond (panggang atau sangrai), 40 gr (sesuai selera)
  • Kismis, 50 sampai dengan 80 gr (sesuai selera)
  • Kuning telur, 5 butir
  • Gula pasir, 130 sampai dengan 150 gr (sesuai selera)
  • Susu Kental Manis putih, 4 sachet
  • Tepung maizena, 90 gr (6 sdm)
  • Tepung terigu, 150 gr (10 sdm)
  • Susu UHT, 500 ml
  • Air kelapa muda, 1200 ml
  • Pasta vanila, 2 sdt
  • Keju cheddar parut, 50 gr
  • Margarin butter atau butter, 100 gr
  • Putih telur, 5 butir
  • Air perasan lemon, 1 sdm
  • Vanili cair, ½ sdt
  • Gula pasir, 30 gr (sekitar 2 sdm)
  • Kismis, secukupnya
  • Keju parut, secukupnya
  • Irisan almond, sesuai selera
  • Bubuk kayu manis, secukupnya

Klappertaart Panggang (Baked Klappertaart)

thehasanvideo.com sebelumnya pernah membagikan resep Klappertaart Tanpa Oven, kali ini akan membagikan resep Klappertaart Panggang yang bisa Kalian jadikan sebagai salah…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Sambal pecel (tingkat kepedasan sesuai selera), 200 gr
  • Margarin atau mentega (thehasanvideo.com mencampur margarin dan BOS), 75 gr
  • Gula halus, 80 gr sampai dengan 90 gr (5 sampai dengan 6 sdm, sesuai selera)
  • Minyak goreng kemasan, 130 ml
  • Garam halus, ½ sdt
  • Vanili cair, 1 sdt (bisa Kalian ganti dengan 1 sdt vanili bubuk)
  • Tepung terigu protein rendah (bisa menggunakan protein sedang), 250 gr (sekitar 16 ½ sdm)
  • Tepung maizena, 50 gr (sekitar 3 sdm penuh)
  • Susu bubuk full cream, 30 gr (sekitar 2 sdm)
  • Biskuit Marie Regal, 50 gr (8 keping)

Kukis Pecel Gurih, Renyah Tahan 1 Tahun

Sambal Pecel merupakan salah satu makanan khas dari daerah Madiun. Namun kali ini thehasanvideo.com membuat kreasi Kukis Sambal Pecel. Kalian yang…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Tepung terigu protein rendah (Kunci Biru atau Lencana Merah), 300 gr (sekitar 20 sdm)
  • Gula halus atau gula pasir, 70 gr (sekitar 3 ½ sdm)
  • Tepung tapioka (tepung kanji singkong), 15 gr (sekitar 1 sdm)
  • Ragi instan, 4 gr (sekitar 1 sdt penuh)
  • Baking soda, 2 gr (sekitar ½ sdt)
  • Susu cair atau air putih, 170 ml
  • Mentega putih (bisa Kalian ganti dengan Margarin), 20 gr (sekitar 1 sdm)
  • Cokelat batangan (cacah kasar), secukupnya
  • Kismis, secukupnya
  • Selai cokelat, secukupnya

Woll Roll Bread Tanpa Mikser, Tanpa Oven,…

Jajanan roti sobek yang sedang terkenal saat ini menyerupai benang wol yang bergulung-gulung. Namanya Roti Benang Wol. Resep Roti Benang Wol…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Kelapa muda (degan yang berdaging), 1 buah
  • Kuning telur, 2 butir
  • Kismis, 20 sampai dengan 40 gr (sesuai selera)
  • Irisan kacang almond, 30 sampai dengan 50 gr
  • Mentega, 65 gr (campur dengan sedikit margarin)
  • Perasa vanilli, 1 sdt (bisa Kalian ganti dengan ½ sdt vanilli bubuk)
  • Gula pasir, 50 sampai dengan 60 gr gram (sesuai selera)
  • Tepung terigu serbaguna, 65 gr (sekitar 4 ½ sdm)
  • Tepung maizena, 45 gr (sekitar 3 sdm)
  • Susu Kental Manis (SKM) putih, 80 gr (sekitar 2 sachet)
  • Susu UHT, 400 ml

Klappertaart Tanpa Oven

Jajajan enak Klappertaart merupakan makanan dari Belanda ketika berada di Indonesia, khususnya di Manado. Cara membuatnya mudah dengan menggunakan resep dari…

(5 / 5)
x

Register

Lost Password

Jangan disalin. Jika ingin menyalin teks ini, hubungi kontak kami.