Jahe Susu Gula Merah Jelly Ball

  • Yield: 10 Botol
Watch Video
Loading...
(5 / 5)

Minuman Jahe Susu Gula Merah Jelly Ball sangat cocok untuk menu buka puasa atau ide usaha. Rasanya enak, segar sekali dan membuat hangat. kemas jahe Susu setelah dingin supaya tidak mudah basi. Selamat mencoba.

Share it!

Bahan-bahan :

  • Bahan Larutan Kreamer :
  • Bahan Jahe Susu Gula Merah :
  • Bahan Jelly Ball :

Cara Membuat :

  • Langkah 1 : Larutan Kreamer :

    Siapkan gelas. Masukkan krimer bubuk, lalu seduh dengan air panas. Aduk rata dan sisihkan.

  • Langkah 2 : Jahe Susu Gula Merah :

    Cuci bersih jahe, lalu bakar sebentar sampai harum dan geprek sampai gepeng. Sisihkan.

  • Langkah 3 :

    Siapkan panci. masukkan jahe bakar, gula merah, sereh, kayu manis, air. Aduk rata, tutup dan masak dengan api sedang sampai mendidih. Tambahkan garam setelah mendidih supaya semakin enak, lalu kecilkan api kompor dan rebus dengan api kecil sekitar 15 menit atau sampai rempah jahe dan lainnya meresap sempurna. Kemudian masukkan larutan kreamer, koreksi rasa dan yang terakhir tambahkan susu kental manis. aduk rata dan matikan api kompor. Diamkan paling sebentar 30 menit supaya jahe meresap sempurna. Saring jahe susu setelah meresap.

  • Langkah 4 :

    Sajikan Jahe susu hangat-hangat atau panas dengan cara memasak sebentar asal sampai panas atau bisa Kalian minum dingin dengan cara menyimpan di kulkas supaya lebih segar dan enak.

  • Langkah 5 : Jelly Ball :

    Siapkan panci. masukkan Nutrijell cokelat, cokelat bubuk, gula pasir dan air. Aduk sampai larut, lalu nyalakan api kompor dan masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api kompor dan aduk sampai uap panas hilang. Tuangkan ke dalam cetakan bulat, lalu tekan sampai pudding keluar supaya hasilnya bisa membulat. Biarkan sampai dingin dan set, ganjal dengan menggunakan benda berat supaya tertutup rapat.

  • Langkah 6 :

    Keluarkan dari cetakan setelah Jelly Ball mengeras, masak ulang sisa jelly yang tidak terpakai supaya tidak mubadzir. Panaskan Kembali sampai jelly mencair lalu cetak ulang dengan cara yang sama. Sisihkan.

  • Langkah 7 :

    Sajikan Jelly Ball dengan Jahe Susu. Masukkan secukupnya jelly ball, lalu tuang dengan secukupnya jahe susu panas atau dingin sesuai selera. sajikan.

Tips dan Trik :

  • Kemas Jahe Susu Gula Merah Jelly Ball sesuai selera, pastikan Jahe Susu kemas dalam kondisi setelah dingin sempurna supaya tidak mudah basi. 1 resep bisa menghasilkan 10 botol kemasan 250 ml.

  • Kalian bisa mencetak Jelly Ball di nampan lebar dan tidak harus bulat supaya lebih praktis, lalu potong kecil-kecil.

  • Simpan Jahe Susu Jelly Ball di dalam freezer untuk persediaan minuman beku dan bisa tahan sekitar 2 sampai dengan 3 minggu di dalam freezer sedangkan di dalam kulkas Jahe Susu bisa tahan sekitar 4 sampai dengan 8 hari sesuai dengan kestabilan kulkas yang Kalian gunakan.

Tulis komentar

Call to action banner image
x

Register

Lost Password

Jika ingin salin / cetak resep, harus login dulu!