Ide Jualan | Mie Goreng Jawa

( 5 out of 5 )
Loading...
  • 2 sampai 3 PorsiYield
  • 20 mPrep Time
  • 25 mCook Time
  • 45 mReady In
Print Recipe

Mie Goreng Jawa salah satu makanan yang banyak disukai semua orang. Membuat Mie Goreng Jawa sendiri dengan resepnya thehasanvideo.com bumbunya mudah dan rasanya enak, hasilnya melimpah dengan modal yang murah. Kalian tidak perlu lagi membeli di warung mie dan selamat mencoba.

Share it!

Bahan-bahan :

  • Bahan :
  • Bumbu yang Dihaluskan :

Cara Membuat :

  • Langkah 1 :

    Didihkan secukupnya air dan tambahkan 1 sdm minyak goreng supaya tidak lengket. Kemudian masukkan mie kering dan rebus sekitar 3 menit sampai matang. Angkat mie setelah matang, lalu tiriskan dan sisihkan.

  • Langkah 2 :

    Haluskan bawang merah, kemiri dan bawang putih dengan cara Kalian ulek menggunakan cobek atau blender. Sisihkan bumbu yang sudah halus dan siapkan juga potongan sawi, tambah takaran sawinya apabila suka sayur.

  • Langkah 3 :

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah halus. Kemudian tumis sampai bumbu layu dan tambahkan potongan cabe merah. Ganti cabe merah dengan cabe rawit merah, supaya lebih pedas.

  • Langkah 4 :

    Tumis cabe sampai layu dan tidak langu dengan menggunakan api kecil. Kemudian tambahkan lada bubuk, bubuk pala lalu aduk cepat. Masukkan juga potongan bakso, potongan sosis. Jika suka tambahkan minyak wijen, garam halus dan kaldu bubuk.

  • Langkah 5 :

    Selanjutnya tambahkan sedikit air dan masak sebentar sampai bumbu tercampur rata. Lalu tambahkan mie-nya dan aduk cepat sampai rata. Masukkan kecap manis lalu aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan potongan sawi tadi. Terakhir, tambahkan juga secukupnya potongan daun seledri dan daun bawang.

  • Langkah 6 :

    Kemudian masak dengan menggunakan api sedang sedikit kecil, sambil aduk-aduk sampai sayur layu. Cicipi rasanya dan benahi sesuai selera.

  • Langkah 7 :

    Matikan api, apabila mie sudah matang api dan sajikan Mie Goreng Jawa ketika masih panas dengan taburan bawang merah goreng, supaya rasanya lebih enak. Sebaiknya tidak perlu menggunakan nasi lagi, karena mie-nya sudah karbohidrat. Namun kalau sudah kebiasaan makan mie dengan nasi, harus iringi dengan olahraga supaya tidak menjadi penyakit.

Tips dan Trik :

  • Ubah sesuai selera apabila membuat Mie Goreng Jawa, misalnya mengganti baksonya dengan isian potongan fillet ayam, potongan daging sapi, daging kambing atau udang. Menambahkan orak-arik telur pada Mie Goreng Jawa juga boleh.

  • Kapan hari thehasanvideo.com membuat dengan menggunakan isian udang dan sosis, kemudian juga untuk mie-nya menggunakan yang mie keriting, lalu untuk sayurnya itu thehasanvideo.com menggunakan pakcoy. Sementara untuk takaran bahan dan bumbunya sama, ternyata hasilnya juga mantap dan sangat menggoda. Jadi, kalau kalian sendiri lebih suka yang mana nih? yang versi Mie Goreng Pipih? atau yang Keriting nih?.

  • Sementara untuk takaran kecapnya, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika takaran kecapnya ditambah, maka mie-nya terlihat lebih gelap. Sementara yang dipakai untuk takaran kecap yang dikurangi, mie-nya terlihat lebih terang. Begitu juga dengan takaran merica bubuk, silahkan digunakan takaran sesuai selera saja #CATAT.

Didowardah

Content Creator

Konten kreator di channel Youtube TheHasanVideo

Read More

Tulis komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Register

Lost Password

Jangan disalin. Jika ingin menyalin teks ini, hubungi kontak kami.