IDE BISNIS | TAHAN 6 BULAN! NUGGET SAPI LEBIH ENAK DARI NUGGET BELI

  • Yield: 48 Nugget Sapi
Watch Video
Loading...
(5 / 5)

Banyak daging sapi? solusinya bikin Nugget Sapi yang bisa awet tahan lama. Anak-anak sampai dewasapun suka, bisa buat bekal makanan sehat di sekolah. caranya sangat mudah dengan menggunakan resep dari thehasanvideo.com yang anti gagal, ikuti langkah-langkah serta tips dan triknya. selamat mencoba.

Share it!

Bahan-bahan :

  • Bahan A :
  • Bahan B :
  • Bahan Pencelup (Aduk Rata
  • Bahan Pelapis :

Cara Membuat :

  • Langkah 1 :

    Masukkan potongan daging ke dalam chopper, haluskan. Tambahkan telur, oatmeal, daun bawang, daun seledri, wortel, bawang bombay, keju cheddar, tepung tapioka atau sagu, haluskan. Tambahkan juga mayonaise, saus tiram atau kecap asin, gula pasir, bawang putih goreng, garam halus, lada bubuk, jinten bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, proses sampai tercampur rata.

  • Langkah 2 :

    Siapkan loyang ukuran 22 x 22 cm, alasi loyang dengan baking paper. Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang dan ratakan. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan nugget dengan menggunakan api sedang selama 35 menit atau sampai matang.

  • Langkah 3 :

    Angkat Nugget Sapi yang sudah matang dan biarkan sampai dingin. Keluarkan Nugget Sapi dari cetakan, lalu potong-potong sesuai selera. Celupkan potongan Nugget Sapi ke bahan pencelup, lalu gulingkan ke dalam tepung panir dan pastikan tepung panir menempel sempurna ke potongan Nugget Sapi. Ulangi proses pencelupan supaya lebih tebal.

  • Langkah 4 :

    Goreng Nugget Sapi ke dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang selama 8 sampai dengan 10 menit atau sampai Nugget Sapi berwarna kuning keemasan.dan matang. Angkat dan tiriskan.

  • Langkah 5 :

    Sajikan Nugget Sapi hangat-hangat dengan saus atau sambal kesukaan.

Tips dan Trik :

  • Buat adonan bahan pencelup 2 kali lipat apabila mencelupkan nugget sapi sebanyak 2 kali.

  • Kukus kembali cukup 5 menit potongan Nugget yang sudah terbalut tepung panir, supaya adonan pencelup matang sempurna. Kemudian diamkan sampai dingin dan kemas rapat. Nugget Sapi tanpa vacuum bisa tahan 2 bulan di dalam freezer, namum Nugget Sapi yang Kalian vacuum bisa tahan 6 sampai dengan 7 bulan di dalam freezer.

Tulis komentar

Your email address will not be published.

x

Register

Lost Password

Jangan disalin. Jika ingin menyalin teks ini, hubungi kontak kami.