Es Cincau Gula Aren bisa Kalian jadikan untuk minuman berbuka puasa. Rasanya segar sekali dan sangat terasa di tenggorokan. gunakan resep dari thehasanvideo.com yang sangat mudah untuk Kalian ikuti. Selamat mencoba.
Masak dengan menggunakan api sedang sambil aduk-aduk supaya santan tidak mudah pecah. Segera matikan api kompor setelah total memasak sekitar 12 menit atau setelah mendidih. Saring-saring supaya ampas gula merahnya terangkat dan bersih.
Serut cincau dengan bentuk panjang-panjang, lalu sajikan es cincau gula aren. Masukkan 2 sampai 3 sendok makan cincau serut ke dalam gelas, tambahkan secukupnya es batu jika suka. Tuangkan larutan gula santan sampai gelas penuh.