Acar Timun Wortel

( 5 out of 5 )
Loading...
  • -10Servings+
  • 30 mPrep Time
  • 1:30 hCook Time
  • 2:0 hReady In
Print Recipe

Share it!

Bahan-bahan

Cara membuat

  • Langkah 1

    Kupas wortel dan potong sesuai selera Anda.

  • Langkah 2

    Rebus air sampai mendidih.

  • Langkah 3

    Masukkan wortel, tunggu 2 menit kemudian matikan api kompor. Jika ingin langkah yang lebih praktis, kalian bisa rendam wortel tersebut di air mendidih sekitar 6 menit lalu tiriskan.

  • Langkah 4

    Kupas timun dan potong sesuai selera.

  • Langkah 5

    Tempatkan wortel dan timun dalam satu wadah. Taburi gula dan garam.

  • Langkah 6

    Tambahkan perasan jeruk nipis atau cuka makan, sesuaikan tingkat keasamannya kemudian koreksi rasanya.

  • Langkah 7

    Simpan acar tersebut di kulkas selama 1 jam agar bumbunya meresap.

  • Langkah 8

    Acar timun siap untuk disajikan secukupnya, sisanya bisa dimasukkan kulkas kembali.

Tips dan Trik

  • Acar di dalam resep ini sengaja tidak ditambahkan air karena jika disimpan 1 hari lebih di kulkas, maka acarnya akan berair dengan sendirinya jadi lebih segar alami. Akan tetapi jika menginginkan untuk ditambahkan air pada resep ini, silahkan tambahkan air 50-150 ml air matang dan jangan lupa koreksi takaran garam, cuka dan gulanya agar rasanya sesuai dengan selera kalian.

  • Acar timun wortel ini bisa tahan selama 6-7 hari jika disimpan di kulkas.

Didowardah

Content Creator

Konten kreator di channel Youtube TheHasanVideo

Read More

Tulis komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Register

Lost Password

Jangan disalin. Jika ingin menyalin teks ini, hubungi kontak kami.