Bumbu dapur bawang putih selalu Kalian butuhkan dalam memasak. Bau menyengat yang ada di dalam bawang putih penyebabnya karena terdapat Kandungan sulfur organik. Mengutip dari merdeka.com, bawang putih juga mengandung senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan, antibakteri, antikanker, antiradang.
Bawang putih selain sebagai bumbu penyedap masakan, ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Caranya dengan membakar bawang putih sebentar saja sekitar 10 menit dan rasanya berubah menjadi lebih manis. Konsumsi bawang putih bakar secara rutin supaya dapat merasakan khasiatnya yang maksimal.
Kandungan senyawa antioksidan, antikanker dan belerang yang terdapat di dalam bawang putih bakar dapat menghancurkan sel kanker dan mengeluarkan dari dalam tubuh sebelum terjadi kerusakan. Bawang putih bakar dapat mencegah kanker perut, kanker usus, kanker usus besar, kanker payudara dan kanker prostat.
Kandungan senyawa antibakteri dan sulfur yang terdapat di dalam bawang putih bakar dapat melawan bakteri, virus dan jamur dari berbagai penyakit yang masuk ke dalam tubuh manusia. Menkonsumsi bawang putih bakar dapat mengakibatkan sistem kekebalan tubuh akan meningkat.
Bawang putih bakar juga dapat menjaga kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular. Selain itu juga dapat menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol dan dapat mengurangi pembekuan darah karena bawang putih bakar memiliki kandungan yang bersifat anti-inflamasi.
Kalian sudah ada yang mencobanya?, silahkan tulis di kolom komentar bawah ini.
Cara atau teknik memasak semua jenis bahan makanan sangat beragam dan sesuai selera masing-masing. Sekarang…
Kuliner Nusantara terkenal kaya akan kelezatan dan kekentalan rasa pada setiap sajiannya. Penggunaan bahan-bahan segar…
Bagi banyak masyarakat Indonesia, minum kopi merupakan salah satu ritual yang tidak boleh terlewatkan meski…
Selain tempat wisata dan kota pendidikan, kota Yogyakarta juga menjadi gudang kuliner yang cakep-cakep. Menu-menunya…
Alhamdulillah, akhirnya lebaran tahun ini pemerintah memberi kelonggaran dengan memperbolehkan mudik atau pulang kampung setelah…
Bagi umat islam di seluruh dunia, Buka Puasa di bulan Ramadan adalah salah satu momen…
View Comments
Mantap
Mantab